搗きたての お餅を そのまま食べるのも うんまいが、このきな粉餅、大好き♪。。。いや、、２番目か。一番は 焼き餅。焼いて、たまりをぬって、炙って、海苔を巻いて、これが一番かな？。
雨の一日。この時期に 雨音をたっぷり聞けるとは思わなんだなぁ。お蔭で『雨読』。たまっていた未読本を２冊、片づける。
３０日は、お餅を搗く日でしたね。
もう長い事、搗き立てのお餅を食べていないので、、、ゴックン！
昨日、舞阪産の田作りを炒って「たつくり」を作り
今日は、設楽町道の駅で買ってきた黒豆を炊いていますよ～
プルーン さん江
えっえええ！？ いつの間に買いました？
昨年の夏、土砂降りの時ですか？。
伝統の正月料理。だんだん 作らなくなりました。『ごった煮』とかいって、根菜中心に野菜、キノコ、油揚げ、いと昆布など いっぱいほうりこんで 煮た物。これが あれば十分です。
だんだん 正月の『晴れ』の気分はなくなります。
今朝、市場でも 出来合いの おせち料理コーナーは 流行ってましたょ。。。。。そういう時代ですね。
大晦日から正月にかけての 雰囲気は好きです。
大きな街なら売っているのですが
さすがにここでは売っていないので
「おせち料理もどき」全て、手作りするしかありません＞。＜
凸さん、まだ年明けしていないから今年です～
グレイスちゃんに会いに行った５月
土砂降りは当たってましたね
美味しく、ふっくら、艶々に炊けましたよ＾。＾
プルーン さん江
不自由が効きますょ。あんまり便利、コンビニになっちゃうとねぇ。素地の良さも、作り手の アリガタミも忘れちゃうしね！
帰国後、忘れた日本人に教えたりして（笑）、、、
さてこちら これから『歳とり』です。海幸・山幸に感謝して いただきます♪
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搗きたての お餅を そのまま食べるのも うんまいが、このきな粉餅、大好き♪。。。いや、、２番目か。一番は 焼き餅。焼いて、たまりをぬって、炙って、海苔を巻いて、これが一番かな？。
at 2012年12月31日 10:22
