干しシイタケ大好き人間にはたまらな逸品です☆
こんなに肉厚だから、こんにゃくだけとのシンプルな組み合わせがより美味しいんでしょうね～
取り置きしてもらっているのはこの花子さんですか？
奥の紫、お一人での継承は大変かと思いますがどうぞ無理のない程度に、でも長く続けてほしいです。
私もいつの日か、味わってみたいですから＾。＾
プルーン さん江
そうです、これです！。花子さんです。どんこ中のどんこ。 肉厚だかこそ 割れてゆく。割れて 花が開いたように見えるから『花子』だそうです。
ほんと旨い！。鶏肉も入ってます。ゴンボウが無かったので この３点で。
次に 何に使ってやろうかと 楽しみになります。
干しシイタケ、私も大好きです。至福の味！。明日の朝、味噌汁でも試してみます。
※奥の紫も 一度 試食してください！。真空パックしてありますから、大丈夫です。
※昨年以上の 濃いポリフェノールが出ると いいんですが。 ありがとう、がんばってやってみます♪
お祖父さん、父の代から椎茸を栽培していますが、天候に恵まれませんとなかなか花どんこはできませんでした。
でも、ほんと～にうまいですね～。
この場を借りて
プルーンさん へ
はじめまして（＾＾）
”奥の紫”う～まかったですよ！！！
炊き方も普通にできますし、色合いもグーでした。
１９日の私のブログにアップしていますので、味は無理ですが色合いを楽しんでください。
酔鳥 さん江
おはよう～さんです♪
難しいけど 旨さも栄養価も最上。食べれることに感謝です。
奥の紫、、、農に詳しい方の評価を受けて 嬉しいし、冷や汗もんでもあります。
今後 意見、アドバイスなど よろしく。
※※明日 楽しみにしてます。明日のために 今日 フル回転！
凸さん、ありがとうございます～
花子さんと、奥の紫、ともに楽しみです＾。＾
この場をお借りして、、、酔鳥さんへ
こちらこそ、はじめまして～
味はもう少し我慢しますが、美しい色合いだけでも見てみたいと思いますので、ブログタイトルを教えて頂けますか？
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日記/一般｜ 設楽町・東栄町・豊根村｜ 
『まさやす園』さんの どんこ中のどんこ『花子』の煮物。。。ど、うんまい！肉厚！柔らか！歯ごたえ！ 絶品です♪
