日記/一般｜ 設楽町・東栄町・豊根村｜ 日記/一般｜ 設楽町・東栄町・豊根村｜ 愛知の山の中から、設楽の山を紹介していきます。 歩いた山～岩伏山９８２．９M。 碁盤石山１１８９．４ｍ。 仏庫裡１０７１．９ｍ。鷹の巣山（段戸山)１１５２．３ｍ。岩岳１０５０ｍ。古町高山１０５５ｍ。出来山１０５２．４ｍ。きららの森。白鳥山９６８m。天狗棚１２４０ｍ。岩古谷山７９９ｍ。鹿島山９１２ｍ。大鈴山１０１１．５ｍ。鞍掛山８８２．６ｍ。平山明神山９７０ｍ。
あ～ぁ、しあわせ！。腕に丹精込めた職人さんが〆た鯖！。口の中でとろける時に、甘みが広がる。う～んんっ、旨い。鯖ってこんなに甘かったっけぇ、、。ちょうど いい酢仕度が甘みを増すんでしょうね～。ごちそうさんです。仕込んだ職人さんの技を想像しつつ、話し相手は『明るい農村』。。。。しかし、芋より、どっしりとした米、米焼酎のほうが合うかもしれない。もっといえば米すっぱい辛口の日本酒が合うかも。
at 2009年01月26日 21:17 at 2009年01月26日 22:15
