最近見ないですね。栽培してある所も。懐かしいです。
saijikisitara さん江
懐古主義じゃあありませんが、今 こういうものが いいんじゃあないでしょうかねぇ。
自然の物を使って安全な食べ物。商業ペースで物流に乗りにくくても、日持ちしなくても添加物なし、、、
※団子といい、このキビ餅といい ちょっと今後のヒント?に、なってます
そろそろ柏餅の季節ですね~
またまた初めて聞く名前「たかきび」
早速、ググッてみました~なる程・・・
もろこしの柏餅と同じと考えて良いんですね。
こうした無添加の物が食べられるのは
最高の贅沢ですね^。^
プルーン さん江
田舎でも コンビニへ走って お茶や別腹を買ってくる昨今です。こういうの ありがたい。
『たかきび』なんて すっかり忘れてました。キビ団子も。
※情けないことに、、、ちょっと前までは家で 「柏餅」を作っていたのですが、道の駅で作っているので そこで買います。
ここは昔ながらの製法なので無添加です。
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